SERVICES SUR PLACE

 

Pour faciliter votre séjour et vous aider à en profiter pleinement, nos gardiens assurent un service de restauration et de conciergerie.

 

Alex, ancien chef cuisinier en Suisse, et Laurine, passionnée de nutrition et d’alimentation vivante, vous proposent des repas et formules du petit-déjeuner jusqu’au dîner.

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Leur cuisine est bio et locale principalement. Tout est fait maison, du pain au levain réalisé avec des farines paysannes jusqu’au jus de viande qui mijote longuement sur le feu.

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Ils apprécient la cuisine méditerranéenne qui fait la part belle aux fruits et légumes de saison, aux céréales anciennes, aux fromages fermiers au lait cru, à l’huile d’olive, aux noix, noisettes et amandes…

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Vous l’aurez compris, au Domaine, la cuisine prend du temps. C’est pour cela que toutes les prestations sont réalisées sous réservation au minimum 48 heures à l’avance.

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Laurine et Alexandre adapteront avec plaisir les repas selon vos besoins, vos goûts et vos éventuelles exigences particulières (végétarien, sans gluten, sans produits laitiers…)

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Le petit-déjeuner

Pour bien démarrer, le petit-déjeuner se présente sous forme de buffet. Il se compose de café, thé et chocolat, jus et salade de fruits frais, pain au levain, sélection de confitures maison, fromage blanc, granola et de la pâtisserie du jour (clafoutis, gâteau, brownie, crêpes…)

 

Comme option plus copieuse, vous pouvez également demander un petit-déjeuner de style brunch comprenant nos propres œufs frais, du fromage fermier et un encas salé.

 

Le petit-déjeuner peut être pris dans le jardin clos de la jolie terrasse ombragée par les vignes ou à la table de la cuisine.